Avena biologica da Now Foods
Acquistando l'avena tagliata in acciaio di Now Foods, si ottengono 907 grammi di avena tagliata in acciaio. Una porzione (38 g ) contiene 4 g di fibre e 5 g di proteine. Now Foods garantisce la massima qualità grazie alla produzione con ingredienti di alta qualità e a controlli rigorosi.
Che cos'è l'avena?
Ifiocchi d'avena sono un prodotto cerealicolo ottenuto da chicchi d'avena decorticati. Si possono acquistare come farina d'avena tenera con semi o come avena tagliata in acciaio .
Gli usi dell'avena in cucina sono pressoché infiniti: può essere consumata come muesli o porridge , ma anche come ingrediente per polpette, frullati e dolci [1].
Quando si parla di ingredienti , l'avena è di prim'ordine: contiene fibre, il prezioso polisaccaride beta-glucano, proteine e diverse vitamine e minerali, tra cui zinco, magnesio e calcio [2].
Che cos'è l'avena tagliata in acciaio di Now Foods?
L'avena tagliata in acciaio di Now Foods non è OGM ed è adatta a una dieta vegana.
Sebbene l'avena sia naturalmente priva di glutine , può entrare in contatto con il glutine attraverso la coltivazione, la raccolta o la lavorazione di cereali contenenti glutine . Pertanto, se i fiocchi d'avena non sono esplicitamente etichettati come "senza glutine", non sono adatti ai celiaci .
L'avena tagliata in acciaio di Now Foods non è priva di glutine.
L'avena tagliata, nota anche come avena irlandese o scozzese , si differenzia dall'avena arrotolata solo per il modo in cui viene prodotta. Mentre l'avena arrotolata è costituita da chicchi d'avena appiattiti e cotti al vapore, l'avena tagliata è, come suggerisce il nome , tagliata in piccoli pezzi con una lama d'acciaio . La lavorazione è quindi minima.
Oltre all'avena tagliata in acciaio di Now Foods, troverete anche altri prodotti ad alto contenuto di fibre di Now Foods come Now Foods, Psyllium Husk Caps o Inulin nel nostro negozio online.
INGREDIENTI
Dosaggio: una porzione (38 g)
Ingredienti per porzione:
- Energia 140kcal / 586kJ / 7%
- Grassi 2,5 g / 3,6%
- di cui acidi grassi saturi 0,5 g / 2,5%.
- Carboidrati 26g / 10%
- Fibra alimentare 4g
- Proteine 5g / 10%
- Sale 0g / 0%
Ingredienti: avena tagliata in acciaio
Non prodotto con soia, latte, uova, pesce, crostacei o noci. Prodotto in uno stabilimento GMP che lavora anche altri ingredienti contenenti questi allergeni.
Questo prodotto può presentare variazioni di colore naturali.
APPLICAZIONE
Portare a ebollizione 76 g di avena con 355 ml di acqua e un pizzico di sale. Cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti. Mescolare di tanto in tanto.
AVVISO LEGALE
Gli integratori alimentari non sostituiscono una dieta equilibrata e varia. Conservare fuori dalla portata dei bambini. Non superare la dose giornaliera raccomandata. In caso di reazione negativa al prodotto, interrompere immediatamente l'assunzione. Consultare il proprio medico se si desidera utilizzare integratori alimentari e si è in cura per una patologia o se si è in gravidanza o in allattamento.
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FONTI
[1]Fiocchi di avena, fiocchi di avena integrali, fiocchi di avena istantanei, fiocchi di avena lavorati. lebensmittellexikon.de. lebensmittellexikon.de. Recuperato il 03/08/2022.
[2]FIOCCHI D'AVENA: PERCHÉ SONO COSÌ SANI! Miriam Steinbach. my life. mylife.de. 06 aprile 2022. recuperato il 03/08/2022.